SALE EL “CRCY” A LA DEFENSA DEL CHILE MEXICANO, EL MERCADO ESTÁ INUNDADO DE PRODUCTO APÓCRIFO PELIGROSO PARA LA SALUD, ASEGURAN.

“Llegó la hora de proteger lo que nos pertenece, el tradicional y único e irrepetible chile de Yahualica, ese que cuenta con denominación de origen, vitaminas, minerales  otros compuestos naturales que mucho favorece al organismo y que además, por su peculiar sazón es utilizado para diversos alimentos y en la gastronomía tradicional  es un elemento importante dentro de la cultura mexicana; en el Consejo Regulador del Chile Yahualica (CRCY), estamos listos para cuidar el milenario patrimonio de sus productores”, argumentó Toríz Palacios.

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KUBANIA A TODO SABOR EN LA CASA DE CHUNCHA, UNA PROBADITA DE CUBA EN GUADALAJARA.

“Debo decir que mi chunchita es una bendición, en plena pandemia la estamos sacando adelante y aquí va, nos da de comer, hay que ser agradecidos, es un privilegio tener este lugar en Guadalajara, que es un pedacito de Cuba, con todo su sabor”

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EL TEQUILA, BEBIDA CEREMONIAL PREHISPÁNICA.

el origen de la bebida más representativa de México en el Mundo, el tequila, “existen tres corrientes en la historia del tequila, en particular resaltamos aquella que habla de la destilación prehispánica, ya que nuestros antepasados indígenas destilaban vino-mezcal pero solamente de manera ceremonial, con técnicas ancestrales (a mazo principalmente), la producción era muy pequeña, con una graduación entre los 20 y 32 grados y solamente era consumido por los Tlatoanis (Caciques), Sacerdotes y Ancianos”

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VALIOSA JOYA SURGE DE EL ARENAL.

Ofelia Blanco es sinónimo de sensibilidad y esencia por nuestras raíces, por lo nuestro; poseedora de un don natural, esta hermosa mujer reúne muchos elementos, algunos de los cuales forman parte de su inspiración al plasmar aspectos del campo en cada una de sus obras.

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SÓLO TRES DE MÁS DE MIL ZONAS ARQUEOLÓGICAS JALISCIENSES EN VÍA DE RECUPERARSE, INAH.

A decir de la directora del Instituto Nacional de Antropología e Historia en Jalisco, Alicia García Vázquez, los trabajos de preservación de los lugares con valor histórico se han visto afectados, condenándolos a permanecer ocultos, en espera de poder resurgir al mundo actual de entre miles de años bajo tierra.

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VAN EMPRESARIOS POR EL RESCATE DE PIRÁMIDES ENTRE EL ARENAL Y AMATITÁN, MÁS IMPORTANTES QUE GUACHIMONTONES.

Emplazado en el fértil valle que rodea al volcán de Tequila, el sitio arqueológico de Santa Quiteria ha iniciado, gracias a la suma de esfuerzos entre el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y empresarios tequileros de Jalisco, un amplio proyecto que busca su investigación y consolidación, con miras a que, en un plazo que va de los cinco a los ocho años, pueda abrirse al público.

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LA PROCESIÓN DEL SILENCIO DE ESTE AÑO SERÁ UN RECORRIDO VIRTUAL EN LA WEB.

Una de las más importantes manifestaciones de la religiosidad popular de San Luis Potosí es la Procesión del Silencio, la cual nació en 1953, y que en nuestros días involucra a dos mil 500 participantes y más de 80 mil espectadores, por primera vez en su historia no podrá realizarse en las históricas calles potosinas, debido a la contingencia sanitaria por COVID-19.

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LOS AÑOS HERIDOS, HISTORIA DE LA GUERRILLA EN MÉXICO.

Al presentar su libro “Los años heridos. La historia de la guerrilla en México (1968-1985)”, Glockner recordó la confesión que le hizo Echeverría Álvarez, respecto al combate a la oposición armada.

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GLENN MILLER, NACIÓ UN PRIMERO DE MARZO DE 1904.

Alton Glenn Miller,era el nombre completo de un talentoso trombonista, arreglista y director de orquesta entre los años 30´s y principios de los 40´s, cuando la muerte le sorprendió en medio de la segunda guerra mundial, tenía 40 años de edad. Mientras viajaba para entretener a las tropas de los Estados Unidos en Francia durante la Segunda Guerra Mundial el avión desapareció mientras cruzaba el canal de la Mancha. Su cuerpo nunca fue encontrado.

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