EXCESIVOS CAMBIOS DE USO DE SUELO TRANSFORMAN COMUNIDADES EN TORNO AL LAGO DE CHAPALA, REVELAN INVESTIGACIONES

Los contextos actuales e históricos que se viven en la ribera se abordan en el libro Dinámicas socioterritoriales y agua en las comunidades ribereñas del Lago de Chapala, Michoacán y Jalisco.

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REPORTERAS EN EL DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER

Indudable que aún falta mucho para la reivindicación que merecen LAS MUJERES, pero, también es cierto que en nuestro Jalisco ha habido féminas que, desde hace muchos años, se significaron en nuestra sociedad, logrando avanzar y consolidarse en una actividad trascendental: los MEDIOS DE COMUNICACIÓN.
Fue en la década de los 70s y 80s que surgieron en los MEDIOS ELECTRONICOS, especialmente LA RADIO TAPATIA, las primeras voces femeninas que no tardaron mucho en apoderarse del escenario; Es el caso de la RADIO NOTICIOSA local, las mujeres han sido incontenibles gracias a las Pioneras que abrieron camino.

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COINCIDE SECTOR INTELECTUAL QUE LA CULTURA EN JALISCO DEBE SER DIRIGIDA POR EXPERTO

Ante el panorama que se vislumbra en la Secretaría de Cultura del Estado de Jalisco, con la reciente salida de su titular, Giovanna Jaspersen y la llegada de Susana Chávez Brandon a sustituirla como encargada de despacho; surgen voces intelectuales para que sea considerado, en su momento por el titular del ejecutivo estatal, que sea un experto en la materia quien tome las directrices de esta importante dependencia.

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LA CONSTITUCIÓN MEXICANA 5 DE FEBRERO 1917

El nacimiento de la mexicanidad con un pasado histórico común. un pueblo conquistado y la mezcla
españoles y mexicas a nacimiento del mestizaje ,mulato ,criollo e indígenas nativos de una estirpe de
grandiosidad y cultura .Tuvieron que pasar 300 años en un movimiento de esa mezcla de razas que
permitieron la lucha por su nación mexicana, en un pasaje de antecedente de nuestra carta magna en 1857 y la expresión de un pueblo en la búsqueda de bienestar común en 1917

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SALE EL “CRCY” A LA DEFENSA DEL CHILE MEXICANO, EL MERCADO ESTÁ INUNDADO DE PRODUCTO APÓCRIFO PELIGROSO PARA LA SALUD, ASEGURAN.

“Llegó la hora de proteger lo que nos pertenece, el tradicional y único e irrepetible chile de Yahualica, ese que cuenta con denominación de origen, vitaminas, minerales  otros compuestos naturales que mucho favorece al organismo y que además, por su peculiar sazón es utilizado para diversos alimentos y en la gastronomía tradicional  es un elemento importante dentro de la cultura mexicana; en el Consejo Regulador del Chile Yahualica (CRCY), estamos listos para cuidar el milenario patrimonio de sus productores”, argumentó Toríz Palacios.

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KUBANIA A TODO SABOR EN LA CASA DE CHUNCHA, UNA PROBADITA DE CUBA EN GUADALAJARA.

“Debo decir que mi chunchita es una bendición, en plena pandemia la estamos sacando adelante y aquí va, nos da de comer, hay que ser agradecidos, es un privilegio tener este lugar en Guadalajara, que es un pedacito de Cuba, con todo su sabor”

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EL TEQUILA, BEBIDA CEREMONIAL PREHISPÁNICA.

el origen de la bebida más representativa de México en el Mundo, el tequila, “existen tres corrientes en la historia del tequila, en particular resaltamos aquella que habla de la destilación prehispánica, ya que nuestros antepasados indígenas destilaban vino-mezcal pero solamente de manera ceremonial, con técnicas ancestrales (a mazo principalmente), la producción era muy pequeña, con una graduación entre los 20 y 32 grados y solamente era consumido por los Tlatoanis (Caciques), Sacerdotes y Ancianos”

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