SALE EL “CRCY” A LA DEFENSA DEL CHILE MEXICANO, EL MERCADO ESTÁ INUNDADO DE PRODUCTO APÓCRIFO PELIGROSO PARA LA SALUD, ASEGURAN.
“Llegó la hora de proteger lo que nos pertenece, el tradicional y único e irrepetible chile de Yahualica, ese que cuenta con denominación de origen, vitaminas, minerales otros compuestos naturales que mucho favorece al organismo y que además, por su peculiar sazón es utilizado para diversos alimentos y en la gastronomía tradicional es un elemento importante dentro de la cultura mexicana; en el Consejo Regulador del Chile Yahualica (CRCY), estamos listos para cuidar el milenario patrimonio de sus productores”, argumentó Toríz Palacios.
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