EL TEQUILA, BEBIDA CEREMONIAL PREHISPÁNICA.

el origen de la bebida más representativa de México en el Mundo, el tequila, “existen tres corrientes en la historia del tequila, en particular resaltamos aquella que habla de la destilación prehispánica, ya que nuestros antepasados indígenas destilaban vino-mezcal pero solamente de manera ceremonial, con técnicas ancestrales (a mazo principalmente), la producción era muy pequeña, con una graduación entre los 20 y 32 grados y solamente era consumido por los Tlatoanis (Caciques), Sacerdotes y Ancianos”

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VALIOSA JOYA SURGE DE EL ARENAL.

Ofelia Blanco es sinónimo de sensibilidad y esencia por nuestras raíces, por lo nuestro; poseedora de un don natural, esta hermosa mujer reúne muchos elementos, algunos de los cuales forman parte de su inspiración al plasmar aspectos del campo en cada una de sus obras.

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VAN EMPRESARIOS POR EL RESCATE DE PIRÁMIDES ENTRE EL ARENAL Y AMATITÁN, MÁS IMPORTANTES QUE GUACHIMONTONES.

Emplazado en el fértil valle que rodea al volcán de Tequila, el sitio arqueológico de Santa Quiteria ha iniciado, gracias a la suma de esfuerzos entre el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y empresarios tequileros de Jalisco, un amplio proyecto que busca su investigación y consolidación, con miras a que, en un plazo que va de los cinco a los ocho años, pueda abrirse al público.

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