EL TEQUILA, BEBIDA CEREMONIAL PREHISPÁNICA.

el origen de la bebida más representativa de México en el Mundo, el tequila, “existen tres corrientes en la historia del tequila, en particular resaltamos aquella que habla de la destilación prehispánica, ya que nuestros antepasados indígenas destilaban vino-mezcal pero solamente de manera ceremonial, con técnicas ancestrales (a mazo principalmente), la producción era muy pequeña, con una graduación entre los 20 y 32 grados y solamente era consumido por los Tlatoanis (Caciques), Sacerdotes y Ancianos”

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VAN EMPRESARIOS POR EL RESCATE DE PIRÁMIDES ENTRE EL ARENAL Y AMATITÁN, MÁS IMPORTANTES QUE GUACHIMONTONES.

Emplazado en el fértil valle que rodea al volcán de Tequila, el sitio arqueológico de Santa Quiteria ha iniciado, gracias a la suma de esfuerzos entre el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y empresarios tequileros de Jalisco, un amplio proyecto que busca su investigación y consolidación, con miras a que, en un plazo que va de los cinco a los ocho años, pueda abrirse al público.

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EL TEQUILA, EL CHILE DE ÁRBOL Y AHORA LA RAICILLA IDENTIFICARAN A JALISCO ANTE EL MUNDO.

La raicilla ya tiene declaración de Denominación de Origen. Esta denominación se otorga en reconocimiento con implicación global con lo

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HACIENDAS DEL PAISAJE AGAVERO SERÁN RESTAURADAS POR UNIVERSITARIOS.

Antiguos inmuebles que recuerdan el México rural de siglos pasados, que forman parte de los paisajes teñidos de azul por

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MILES DE LITROS DE TEQUILA FUERA DE NORMA SERÁN CONSUMIDOS EN ÉPOCA NAVIDEÑA.

La tradicional bebida destilada, orgullo de Jalisco y de México, el tequila, en riesgo por la corrupción en las entrañas del Consejo Regulador del Tequila.

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EXPORTADORES JALISCIENSES BUSCAN INGRESAR AL MERCADO ASIÁTICO, A LA SEGURA.

El Consejo Mexicano de Comercio Exterior (COMCE) de Occidental, continúa fortaleciendo la estrategia de diversificación de mercados, y un punto

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EN 10 AÑOS EL AGAVE TEQUILERO HA PERDIDO TERRENO EN LA REGIÓN CIÉNEGA DE JALISCO.

Aunque una parte de la carretera que conecta a Guadalajara con Ocotlán, en el Municipio de Poncitlán, ya parece una

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